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天貓生鮮走出“甄選全球”計(jì)劃第一步，這次瞄準(zhǔn)了加拿大龍蝦

2017-12-2814:32

來(lái)源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者：編輯

加拿大新斯科舍省與天貓生鮮達(dá)成合作，將為中國(guó)線上市場(chǎng)建立新斯科舍省龍蝦的供應(yīng)鏈體系，并隨之建立更高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

2月14日下午，加拿大新斯科舍省漁業(yè)水產(chǎn)廳長(zhǎng)基思·科威爾在杭州宣布，該省與阿里巴巴集團(tuán)簽訂合作備忘錄，為中國(guó)線上市場(chǎng)建立新斯科舍省龍蝦的供應(yīng)鏈體系，并隨之建立更高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

目前，新斯科舍省通過(guò)評(píng)估認(rèn)證的出口方企業(yè)是歌德尼漁業(yè)、航海海產(chǎn)以及漁夫市場(chǎng)國(guó)際公司，審核通過(guò)的中國(guó)進(jìn)口方是順景發(fā)、獐子島、極鮮網(wǎng)和鮮動(dòng)生活。也就是說(shuō)，在這四個(gè)品牌的天貓旗艦店中將能夠買(mǎi)到直運(yùn)的鮮活加拿大龍蝦。

至于上架時(shí)間，天貓方面表示預(yù)計(jì)將在4月底到5月初，而價(jià)格暫未確定。根據(jù)這個(gè)協(xié)議，供貨商承諾通過(guò)這三家發(fā)貨商提供30萬(wàn)只經(jīng)過(guò)質(zhì)量認(rèn)證的活龍蝦。

為建立高品質(zhì)的龍蝦供應(yīng)鏈，新斯科舍省政府除了花大力氣培訓(xùn)漁民，還與中國(guó)商家和運(yùn)營(yíng)企業(yè)制定了執(zhí)行手冊(cè)，涉及包括收貨、暫養(yǎng)、檢驗(yàn)包裝和運(yùn)送等環(huán)節(jié)。比如，檢驗(yàn)過(guò)程不超過(guò)3小時(shí)，龍蝦離水總時(shí)間不超過(guò)55小時(shí)，送達(dá)消費(fèi)者手中總時(shí)間不超過(guò)10小時(shí)，包裝箱內(nèi)溫度不超過(guò)10°C，還要給每只達(dá)標(biāo)龍蝦佩戴上質(zhì)量認(rèn)證橡皮圈。

據(jù)了解，新斯科舍省是加拿大活龍蝦的主要供應(yīng)者，在中國(guó)市場(chǎng)就有超過(guò)90%均來(lái)自該省位于北緯45度的大西洋海域。加拿大硬殼龍蝦外殼堅(jiān)硬、出肉率高，較為適宜長(zhǎng)途飛行運(yùn)輸。天貓方面表示，在2016年“雙11”期間，加拿大龍蝦從產(chǎn)地運(yùn)輸至消費(fèi)者手中的時(shí)間不超過(guò)72小時(shí)。

與天貓建立合作關(guān)系前，新斯科舍省政府于2016年9月面向中國(guó)發(fā)布了自己的海產(chǎn)品牌。而在2015年，新斯科舍省向中國(guó)出口了價(jià)值1.13億美金的龍蝦。借著新項(xiàng)目的誕生，新斯科舍省或?qū)⒂瓉?lái)對(duì)中國(guó)出口龍蝦的新一輪增長(zhǎng)。

此次合作，是國(guó)外海產(chǎn)、政府機(jī)構(gòu)與電商平臺(tái)首次建立海產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。這也是自2017年1月天貓啟動(dòng)“甄選全球”計(jì)劃后，邁出的第一步。在其設(shè)想中，該計(jì)劃將為全球原產(chǎn)地引入大數(shù)據(jù)、物流、金融服務(wù)等平臺(tái)能力，讓原產(chǎn)地商品采銷(xiāo)更加便利。

據(jù)悉，之前天貓已聯(lián)合美國(guó)國(guó)家漁業(yè)協(xié)會(huì)、智利水果出口商協(xié)會(huì)、美國(guó)華盛頓州蘋(píng)果協(xié)會(huì)、德國(guó)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)等行業(yè)協(xié)會(huì)和原產(chǎn)地政府。天貓生鮮方面表示，其商品數(shù)量已超12.5萬(wàn)個(gè)，來(lái)自147多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，并可實(shí)現(xiàn)全國(guó)700多個(gè)城市24小時(shí)送達(dá)。

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