您好，歡迎來到冷凍食品網(wǎng)：國內(nèi)唯一服務(wù)于冷凍食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合平臺
2018-10-2216:20
來源: 冷凍食品網(wǎng) 發(fā)布者：編輯京東7FRESH正籌備其社區(qū)生鮮項目，擬定名為“四季優(yōu)選”。該品牌定位線上線下一體化的社區(qū)店型，面積約為300至500平方米左右，計劃投入2000多個SKU，意在覆蓋門店周邊500米范圍內(nèi)客群。
待四季優(yōu)選門店開業(yè)，或?qū)⑴c7FRESH構(gòu)成“大店+衛(wèi)星倉”格局，在城市門店密度與整體市場布局中形成互補，發(fā)揮聯(lián)動作用。
關(guān)于四季優(yōu)選，7FRESH早有布局跡象。2017年6月，7FRESH母公司北京四季優(yōu)選信息技術(shù)有限公司就將“7FRESH”、“FRESH7”、“四季優(yōu)選”三個商標(biāo)注冊完成，涵蓋旗下業(yè)務(wù)可能涉及的大量商標(biāo)類別。
京東商城生鮮事業(yè)部總裁王笑松也曾表示，7FRESH落地之初，就規(guī)劃有三種店型與一個配套性業(yè)態(tài)。其中三種店型分別為1500平方米以內(nèi)的小型店、1500-2000平方米左右的中型店以及3000-5000平方米左右的大型店。而配套性業(yè)態(tài)則是指社區(qū)生鮮店，主要功能是與7FRESH發(fā)揮組合效用。目前來看，便是指即將開出的四季優(yōu)選。
就當(dāng)前披露的信息來看，四季優(yōu)選與7FRESH的主要區(qū)別在于選址策略、店型設(shè)置等層面，其未來走向有待觀望。但記者認為，四季優(yōu)選計劃于近期推出，反映出7FRESH的微妙處境，以及京東生鮮對于行業(yè)大勢的判斷、決策。
首先，開設(shè)四季優(yōu)選門店，因其體量較小，相對7FRESH來說有利于總部進行市場擴張。盤點與7FRESH定位相似的線上線下一體化生鮮業(yè)態(tài)會發(fā)現(xiàn)，盒馬鮮生門店數(shù)超過66家、超級物種開店54家、即便是發(fā)力較晚的小象生鮮也有7家門店開出，而7FRESH迄今僅開出3家門店。而據(jù)王笑松表示，7FRESH要在3-5年內(nèi)開滿1000家門店，覆蓋一二線市場及其周邊區(qū)域，其開店壓力可見一斑。
其次，京東看好社區(qū)生鮮業(yè)態(tài)由來已久，從股權(quán)投資過渡到親自下場，不失為一種較為穩(wěn)妥的入局策略。比如說，京東在2016年牽頭發(fā)起的私募基金啟承資本就投資有社區(qū)生鮮品牌錢大媽。京東集團副總裁兼戰(zhàn)略投資部負責(zé)人常斌也曾表示，“生鮮是個巨大的生意，凡是能解決一個國家國民基礎(chǔ)性需求的產(chǎn)業(yè)從來都是大賽道。”
最后，將大店與小型店結(jié)合逐漸成為業(yè)界新方向。例如盒馬聯(lián)合大潤發(fā)開出盒小馬，沃爾瑪推出其社區(qū)品牌”惠選“超市，元初食品也將”元初到家“業(yè)態(tài)作為其衛(wèi)星倉。
記者了解到，上述模式被業(yè)內(nèi)人士稱為“大店+衛(wèi)星倉”，即使大店發(fā)揮品牌中心、賦能中心或加工中心等職能，小店則充當(dāng)前置倉角色。兩相結(jié)合之下，便于企業(yè)貼近社區(qū)，提升布局密度，同時豐富業(yè)務(wù)模型。
對此，記者向7FRESH官方求證。對方表示， “我們正在計劃不同場景下的不同業(yè)態(tài)店面研發(fā)，但具體品牌還沒有最終決定。”
來源：第三只眼看零售
30000+
三萬家凍品經(jīng)銷商5000+
五千家凍品上下游企業(yè)10億+
交易額10億微信公眾號
移動端網(wǎng)站
