9月21日，2022年中國（鶴壁）食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨預(yù)制菜展覽會(huì)（以下簡稱“食博會(huì)”）新聞發(fā)布會(huì)在鶴壁舉辦。

會(huì)上宣布，2022中國（鶴壁）食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨預(yù)制菜展覽會(huì)將于2022年11月18日至11月21日在鶴壁市會(huì)展中心舉辦。

冷食傳媒記者 | 劉圣蓉

本屆食博會(huì)以“生態(tài)鶴壁 食尚共享”為主題，采取“政府指導(dǎo)，市場化運(yùn)作”的辦會(huì)方式，由中國食品報(bào)主辦，鄭州雅圖展覽服務(wù)有限公司承辦。展覽面積約2萬平方米，設(shè)置有鶴壁食品成果展區(qū)、國際食品展區(qū)、文創(chuàng)休閑食品展區(qū)及綠色有機(jī)食品、預(yù)制菜、酒水飲料、食品包裝機(jī)械等六大展區(qū)。屆時(shí)將邀請(qǐng)專業(yè)采購商1.2萬余人、500多家國內(nèi)外企業(yè)參會(huì)參展。

據(jù)介紹，本屆食博會(huì)為期四天，期間將舉辦新零售渠道-食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇；組織與會(huì)嘉賓參觀考察轄區(qū)內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)、項(xiàng)目、園區(qū)；評(píng)選文創(chuàng)休閑食品創(chuàng)意獎(jiǎng)項(xiàng)及頒獎(jiǎng)等活動(dòng)。

展會(huì)同期還將舉辦“線上食博會(huì)”，采取線上直播方式，實(shí)現(xiàn)線上逛展、直播帶貨，打造多元一體化的展會(huì)。

△黃志杰發(fā)言

會(huì)上，鶴壁市政府副秘書長黃志杰介紹了鶴壁市情和食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢資源。

鶴壁位于河南省北部，是中原城市群核心發(fā)展區(qū)14個(gè)城市之一，從古至今都是糧食豐產(chǎn)之地。近年來，在綠色食品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域積極培育肉制品、面制品、休閑飲品，重點(diǎn)發(fā)展休閑食品、方便食品等高附加值產(chǎn)業(yè)。

現(xiàn)有食品企業(yè)284家，規(guī)上企業(yè)62家，國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)4家，占全市規(guī)模以上工業(yè)增加值的比重為23.4%，擁有3個(gè)大類，15個(gè)中類、30多個(gè)小類、上千個(gè)品種，打造了原料供應(yīng)-研發(fā)-生產(chǎn)加工-包裝-物流-銷售-消費(fèi)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，培育了飛天、春黎、鏈多多、淇花等一批知名企業(yè)，其中永達(dá)食品被授予“載人航天重要貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”，7次搭載“神州號(hào)”進(jìn)入太空。

△永達(dá)食品

△河南飛天生物科技股份有限公司園區(qū)

鶴壁市委市政府高度重視各項(xiàng)籌備工作，成立了以市長為組長的組委會(huì)，舉全市之力推動(dòng)籌備工作，打造鶴壁特色、中原韻味、國際風(fēng)范的食品盛會(huì)，切實(shí)促進(jìn)鶴壁食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展。

食博會(huì)承辦單位負(fù)責(zé)人、鄭州雅圖展覽服務(wù)有限公司總經(jīng)理、河南漢龍會(huì)展集團(tuán)有限公司總經(jīng)理鄧漢忠介紹了本屆食博會(huì)的整體進(jìn)展情況，相關(guān)籌備工作穩(wěn)中推進(jìn)，屆時(shí)，組委會(huì)將為參展商、采購商提供展務(wù)、交通、住宿、游覽、餐飲等各個(gè)方面熱情周到的參展參會(huì)服務(wù)。

△鄧漢忠發(fā)言

在答記者問環(huán)節(jié)，鶴壁市工信局副局長李慶偉著重介紹了本屆食博會(huì)的特色與亮點(diǎn)，以及目標(biāo)。

一，規(guī)格更高。邀請(qǐng)中國食品報(bào)為主辦單位，展會(huì)更名為“中國（鶴壁）食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨預(yù)制菜展覽會(huì)”，辦會(huì)品質(zhì)和影響力也相對(duì)提升。

二，主題更突出。本屆食博會(huì)以“生態(tài)鶴壁 食尚共享”為主題，旨在著力延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈，打造整體供應(yīng)鏈，擴(kuò)大銷售渠道，讓中原食品走向全國。

三，規(guī)模更大。展覽面積比往年增加33%，專業(yè)采購商邀請(qǐng)規(guī)模比往年增加60倍。

四，活動(dòng)更豐富。以高峰論壇、項(xiàng)目觀摩考察、評(píng)選頒獎(jiǎng)等一系列配套活動(dòng)貫穿食博會(huì)全展期，全力打造食品行業(yè)發(fā)聲窗口和價(jià)值創(chuàng)造平臺(tái)，推動(dòng)交流合作，樹立行業(yè)風(fēng)向標(biāo)。

此外，同期舉辦線上食博更多元，全媒體宣傳更聚焦，多方聯(lián)動(dòng)、深度整合行業(yè)資源也將讓食博會(huì)擁有更強(qiáng)的實(shí)效性。

△李慶偉發(fā)言

李慶偉表示，2020年首屆食博會(huì)、2021年第二屆食博會(huì)舉辦后，食博會(huì)品牌效應(yīng)初步形成，填補(bǔ)了豫北展會(huì)空白，已成為展示鶴壁形象的最佳窗口和推介“食尚”鶴壁的新平臺(tái)。