昨日晚間，三全食品（002216.SZ）公布2024年年度報告，2024年度公司實現(xiàn)營業(yè)收入66.32億元，同比下降6.0%；歸屬于上市公司股東的凈利潤5.42億元，同比下降27.6%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤4.15億元，同比下降35.80%；基本每股收益0.62元；擬向全體股東每10股派發(fā)現(xiàn)金紅利3.00元（含稅）。

其中，公司自建的直播團隊已完善，促進電商業(yè)績高速成長，營業(yè)收入同比增長58.5%；同時，強化創(chuàng)新能力，鞏固餐飲渠道優(yōu)勢，2024 年公司餐飲市場實現(xiàn)營業(yè)收入144547.43萬元，同比增長1.1%。

年報中還有哪些需要關(guān)注的點，一起來看看。

01

2024年度凈利潤5.42億元餐飲市場、直營電商業(yè)績增長亮眼

據(jù)年報數(shù)據(jù)顯示，三全食品2024年公司營業(yè)收入為66.3億元，下降6.0%；歸母凈利潤為5.42億元，下降27.6%；扣非歸母凈利潤為4.15億元，下降35.8%；經(jīng)營現(xiàn)金流凈額為11.44億元，增長213.7%；EPS（全面攤薄）為0.6168元。

截至四季度末，公司總資產(chǎn)81.42億元，較上年度末增長8.3%；歸母凈資產(chǎn)為44.12億元，較上年度末增長1.7%。

關(guān)于報告期內(nèi)業(yè)績變動的原因，三全表示：2024年，消費市場總體保持平穩(wěn)態(tài)勢，消費需求和意愿處于溫和復(fù)蘇階段，行業(yè)增長放緩、品類競爭態(tài)勢為公司業(yè)績增長帶來了一定壓力。

分行業(yè)來看，零售及創(chuàng)新市場仍占絕對比重，2024年共營收55.99億，占總營收的近八成，同比減少7.80%。餐飲市場雖然占比不及零售和創(chuàng)新市場僅有21.79%，但表現(xiàn)十分亮眼，去年共營收14.45億，同比增長1.06%。

營收構(gòu)成方面，速凍米面制品仍然是最大品類，去年實現(xiàn)營收55.99億，占總營收的84.42%，同比下降3.95%；速凍調(diào)制食品，去年實現(xiàn)營收8.73億，占總營收的13.17%，同比下降18.84%；冷藏及短保類，去年實現(xiàn)營收0.92億，占總營收的1.39%，同比下降-3.26%；

目前，公司擁有以“三全”和“龍鳳”兩大品牌為主的品牌矩陣，主營業(yè)務(wù)包括速凍和冷藏面米制品、速凍和冷藏調(diào)制食品等的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。其中，公司速凍和冷藏面米制品主要包括餃子、湯圓、面點、餛飩、粽子、煎炸、點心等產(chǎn)品，速凍和冷藏調(diào)制食品包括預(yù)制食材類、預(yù)制菜肴及菜飯類、涮烤、微波系列類、空氣炸鍋系列類等產(chǎn)品。

再細分一下，速凍米面制品中湯圓、水餃、粽子等傳統(tǒng)產(chǎn)品占比仍然最大，在營收上，較上一年依舊有所下降；創(chuàng)新類米面制品，速凍調(diào)制食品大類下的涮烤等新產(chǎn)品，冷藏及短保類皆有不同程度的下滑。

但值得一提的是，在銷售渠道方面，管理層強調(diào)了對B端市場的重視，尤其是快餐和團餐領(lǐng)域的拓展，強化了與大型商超及連鎖餐飲的合作，通過定制化服務(wù)來提升客戶滿意度和市場競爭力，銷售模式中直營電商的表現(xiàn)也尤為突出，去年共營收3.62億，同比增長58.50%。整體來看，面對市場變化時，通過創(chuàng)新與渠道拓展來適應(yīng)新的消費趨勢，保持了良好的發(fā)展勢頭。

此外，2024年度報告中提到，經(jīng)營業(yè)務(wù)有所變動。管理層指出，隨著市場需求的變化，針對消費偏好進行了產(chǎn)品創(chuàng)新，推出了口感升級的“多多系列”水餃、配料簡單純凈的“斤多系列”水餃、融入藥食同源理念的“食養(yǎng)湯圓”、趣味體驗的“茶趣系列湯圓”、寓意美好的鴻運當(dāng)頭爆漿流心酥等新產(chǎn)品，滿足不同消費者在不同場景下的需求。2024 年公司餐飲市場實現(xiàn)營業(yè)收入144547.43 萬元，同比增長1.1%。

此外，昨天一同公布的還有2025年一季報，報告顯示，2025年第一季度三全實現(xiàn)營業(yè)收入22.18億元，同比下降1.58%；歸屬于上市公司股東的凈利潤2.09億元，同比下滑9.22%；基本每股收益0.24元。

02

未來以“四大創(chuàng)新”為突破口使公司繼續(xù)保持行業(yè)龍頭地位

作為國內(nèi)首家速凍面米食品企業(yè)，亦是中國生產(chǎn)速凍食品最早、規(guī)模最大、市場網(wǎng)絡(luò)最廣的企業(yè)之一。三全始終致力于速凍和冷藏面米制品、速凍和冷藏調(diào)制食品等多種食品的研發(fā)、制造與銷售，致力于成為“餐桌美食供應(yīng)商的領(lǐng)導(dǎo)者”。

2024年，面對復(fù)雜的宏觀環(huán)境，速凍食品行業(yè)有挑戰(zhàn)也有機遇。三全也在積極尋找業(yè)績增長的突破口，在創(chuàng)新升級產(chǎn)品、擁抱新零售渠道和鞏固餐飲渠道優(yōu)勢等各方面同時發(fā)力，并取得了一些進展：

1）順應(yīng)消費偏好轉(zhuǎn)變，創(chuàng)新升級產(chǎn)品。公司深入調(diào)研市場需求，精準切入多樣化及個性化消費需求，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，豐富產(chǎn)品矩陣，通過優(yōu)化產(chǎn)品配方、更新產(chǎn)品外形、改善產(chǎn)品口感、創(chuàng)新產(chǎn)品品類等方式多層次全方位提升產(chǎn)品品質(zhì)。

目前公司火鍋食材產(chǎn)品矩陣全面覆蓋爆漿系列、涮烤系列、經(jīng)典流量單品、牛羊肉磚/卷、蝦滑等幾大類，市場影響力持續(xù)提升。

2）布局新興業(yè)態(tài)，擁抱新零售渠道。公司抓住渠道變化機遇，快速布局新興業(yè)態(tài)，跟隨零食折扣店迅速擴張趨勢，與零食有鳴、鳴鳴很忙集團達成良好合作。公司持續(xù)加強渠道服務(wù)，提高渠道效率，為大潤發(fā)、永輝、麥德龍等大型商超系統(tǒng)提供個性化定制產(chǎn)品，滿足消費者的差異化需求；社區(qū)團購渠道開展“總對總”業(yè)務(wù)合作，精細化運營，快速響應(yīng)平臺和市場需求，開發(fā)定制化適配產(chǎn)品，公司在美團優(yōu)選，多多買菜，興盛優(yōu)選等平臺業(yè)務(wù)收入規(guī)模持續(xù)提高；電商平臺強化運營能力，渠道毛利率環(huán)比持續(xù)提升，大力發(fā)展興趣電商等。

3）強化創(chuàng)新能力，鞏固餐飲渠道優(yōu)勢。深耕大客戶戰(zhàn)略合作，積極開發(fā)優(yōu)質(zhì)客戶；持續(xù)拓展場景化解決方案，為客戶量身定制產(chǎn)品集群，幫助客戶提升經(jīng)營效率；圍繞不同消費場景配套產(chǎn)品矩陣，助推細分品類規(guī)模化發(fā)展。

未來，借助公司現(xiàn)有的渠道優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、區(qū)域優(yōu)勢、智能化和信息化平臺建設(shè)優(yōu)勢、完善的冷鏈倉配體系優(yōu)勢，公司將繼續(xù)堅定不移的貫徹新發(fā)展理念，以“管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新和渠道創(chuàng)新”為突破口，塑造知名品牌、提高產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)層次，持續(xù)提升企業(yè)科技創(chuàng)新力和市場競爭力，推動企業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，使公司繼續(xù)保持行業(yè)龍頭地位。