近期，雙匯大動(dòng)作不斷，在武漢建設(shè)雙匯肉類貿(mào)易交易中心，在廣州、北京、上海、武漢、沈陽(yáng)、西安、成都等全國(guó)核心地區(qū)建設(shè)中心倉(cāng)、城市倉(cāng)；在武漢建設(shè)超級(jí)烤腸工廠等，引發(fā)業(yè)內(nèi)人士較大關(guān)注與討論。

更加值得注意的是，雙匯在主業(yè)之外的布局，成立合資公司，涉足食品機(jī)械；母公司旗下子公司收購(gòu)寵物食品生產(chǎn)商，布局寵物食品。

聚焦主業(yè)，不斷延鏈？

01

主業(yè)動(dòng)作不斷

近期，肉類巨頭雙匯動(dòng)作不斷，聚焦在主業(yè)上，主要有以下幾點(diǎn)：

在武漢建設(shè)雙匯肉類貿(mào)易交易中心

4月消息，全品類肉類產(chǎn)銷綜合體——中國(guó)雙匯肉類交易中心在東西湖區(qū)正式投入運(yùn)營(yíng)，該中心集屠宰加工、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、交易展銷功能于一體，創(chuàng)新采用“生產(chǎn)端直連消費(fèi)端”的運(yùn)營(yíng)模式，面積5000平方米，日供150噸肉類產(chǎn)品，是目前武漢市規(guī)模最大的全品類肉類交易中心之一。

交易中心由雙匯集團(tuán)與武漢長(zhǎng)匯食品公司聯(lián)合打造，依托雙匯集團(tuán)東西湖工廠的智能化屠宰加工體系，建起“深夜屠宰——凌晨配送——清晨上架”的領(lǐng)“鮮”模式，生豬肉在屠宰后4小時(shí)內(nèi)直送交易中心。

湖北武漢雙匯食品有限公司總經(jīng)理劉彬彬介紹，目前雙匯集團(tuán)正全力打造“工廠前置倉(cāng)”，通過(guò)產(chǎn)銷直連模式減少中間環(huán)節(jié)損耗，為保障肉品供應(yīng)、穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格提供示范樣本。

中國(guó)雙匯肉類交易中心是雙匯集團(tuán)“工廠前置倉(cāng)”戰(zhàn)略的重要落子，是雙匯集團(tuán)在華中地區(qū)打造的首個(gè)全品類肉類產(chǎn)銷綜合體，將輻射武漢及周邊地區(qū)批發(fā)零售、餐飲配送、食堂集采、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、電商銷售等多元渠道。

在廣州、北京、上海、武漢、沈陽(yáng)、西安、成都等全國(guó)核心地區(qū)建設(shè)中心倉(cāng)、城市倉(cāng)

6月消息，雙匯計(jì)劃于2025年下半年起，采用“建租結(jié)合”的策略，在廣州、北京、上海、武漢、沈陽(yáng)、西安、成都等城市建設(shè)中心倉(cāng)，預(yù)計(jì)2027年完工并于當(dāng)年陸續(xù)投入使用。

這一舉措顯示出雙匯在凍品行業(yè)的持續(xù)擴(kuò)張和深耕市場(chǎng)的決心。雙匯發(fā)展總裁馬相杰在接受河南省媒體專訪時(shí)進(jìn)一步透露了這一計(jì)劃的重要性。

接下來(lái)雙匯將在全國(guó)布局12個(gè)區(qū)域樞紐倉(cāng)和38個(gè)城市配送倉(cāng)，通過(guò)這些中心倉(cāng)和城市倉(cāng)，實(shí)現(xiàn)“統(tǒng)倉(cāng)共配、倉(cāng)配一體”，大幅提升產(chǎn)品配送時(shí)效，從而更好地滿足消費(fèi)者的需求，提升市場(chǎng)響應(yīng)速度。

在武漢建設(shè)超級(jí)烤腸工廠，本月試產(chǎn)

6月消息，湖北武漢雙匯食品有限公司追加4000萬(wàn)元投資的烤腸項(xiàng)目已經(jīng)進(jìn)入設(shè)備安裝階段，將于7月開始試生產(chǎn)。

據(jù)了解，武漢雙匯烤腸生產(chǎn)基地，是雙匯集團(tuán)整合全國(guó)10余個(gè)烤腸生產(chǎn)基地資源而建設(shè)的全國(guó)唯一的集約化烤腸核心生產(chǎn)基地。這家占地約1萬(wàn)平的工廠，將生產(chǎn)70多個(gè)種類的烤腸，其中新品占比10%。達(dá)產(chǎn)后，預(yù)計(jì)日產(chǎn)量可達(dá)100噸，年產(chǎn)值預(yù)計(jì)增加7億元。

當(dāng)雙匯集約化烤腸超級(jí)工廠投產(chǎn)，再配合全國(guó)中心倉(cāng)及交易中心直達(dá)配送到全國(guó)200多萬(wàn)個(gè)營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)，將進(jìn)一步提升生產(chǎn)效率、降低運(yùn)營(yíng)成本。

以上動(dòng)作，可以看出雙匯集團(tuán)正在構(gòu)建“基地生產(chǎn)—交易中心配送—網(wǎng)點(diǎn)銷售”的垂直供應(yīng)體系。

武漢雙匯集約化烤腸超級(jí)工廠的建設(shè)投產(chǎn)，再配合全國(guó)中心倉(cāng)及交易中心直達(dá)配送到全國(guó)200多萬(wàn)個(gè)營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)，這將進(jìn)一步提升生產(chǎn)效率、降低運(yùn)營(yíng)成本。

02

“跨界”布局不休

主業(yè)之外，近期雙匯及其母公司的“跨界”動(dòng)作更加值得注意。

成立合資公司，涉足食品機(jī)械

6月16日，河南好烤克食品機(jī)械有限公司成立，由江蘇好烤克食品機(jī)械有限公司和河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司共同成立，雙方分別持股60%和40%，法定代表人為李美京，注冊(cè)資本2000萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)范圍包含：食品設(shè)備制造、銷售，機(jī)械設(shè)備研發(fā)；環(huán)境保護(hù)專用設(shè)備制造；環(huán)境保護(hù)專用設(shè)備銷售等。

該新公司的成立，意味著雙匯開始涉足食品機(jī)械研發(fā)與制造領(lǐng)域。

據(jù)悉，江蘇好烤克食品機(jī)械有限公司是注冊(cè)地在江蘇昆山的一家韓資企業(yè)，公司專業(yè)從事食品加工機(jī)械的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售。而江蘇好烤克的法人代表李美京還有一家公司，名字為哈工好烤克智能機(jī)器設(shè)備有限公司，這是哈工大機(jī)器人集團(tuán)(國(guó)企)同樣和江蘇好烤克合資成立的一家合資企業(yè)。

根據(jù)其官微介紹，“哈工好烤克＂積“好烤克”30年亞洲領(lǐng)先的肉類自動(dòng)化機(jī)械制造品牌價(jià)值和哈工大機(jī)器人集團(tuán)強(qiáng)大軍工科研背景，是目前國(guó)內(nèi)肉類食品機(jī)械行業(yè)的知名企業(yè)，擁有多項(xiàng)完全自主研發(fā)技術(shù)和產(chǎn)權(quán)。

由此看來(lái)，雙匯和江蘇好烤克的合作，也算是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合了。

母公司布局寵物食品

7月2日，雙匯母公司萬(wàn)洲國(guó)際宣布旗下子公司Morliny Foods已完成收購(gòu)波蘭干濕寵物食品生產(chǎn)商Pupil Foods Ltd.（以下簡(jiǎn)稱Pupil Foods）。該交易旨在通過(guò)產(chǎn)品多元化布局歐洲寵物食品市場(chǎng)，收購(gòu)主體為Morliny Foods旗下波蘭子公司Animex Foods。

Pupil Foods是波蘭一家寵物食品制造商，業(yè)務(wù)覆蓋生鮮豬肉、禽類及肉制品加工領(lǐng)域。萬(wàn)洲國(guó)際表示，Pupil Foods在波蘭本地和出口市場(chǎng)均占有重要地位，透過(guò)品牌產(chǎn)品及貼牌產(chǎn)品為貓狗提供各種干濕食品，此次戰(zhàn)略收購(gòu)將實(shí)現(xiàn)寵物食品研發(fā)技術(shù)與現(xiàn)有分銷網(wǎng)絡(luò)的垂直整合，預(yù)計(jì)產(chǎn)生運(yùn)營(yíng)協(xié)同效應(yīng)。

萬(wàn)洲國(guó)際表示，Morliny Foods此次通過(guò)波蘭子公司Animex Foods進(jìn)行的這一收購(gòu)是其戰(zhàn)略的關(guān)鍵一步，旨在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品組合的多樣化并加強(qiáng)在歐洲蓬勃發(fā)展的寵物食品市場(chǎng)的布局。

03

聚焦主業(yè)，不斷延鏈?

雙匯創(chuàng)始人萬(wàn)隆一直強(qiáng)調(diào)，堅(jiān)持做主業(yè)，做好主業(yè)，把肉做好。幾十年來(lái)，雙匯之所以一直能保持健康發(fā)展，成長(zhǎng)為今天的世杰肉類老大，其成功的一個(gè)重要密碼就是堅(jiān)持做主業(yè)，做精主業(yè)。

而不管是涉足食品機(jī)械，還是母公司布局寵物食品，背后或都是雙匯“延鏈”的重要布局。

雙匯涉足食品機(jī)械，明顯是“跨界”主業(yè)務(wù)之外的一個(gè)全新領(lǐng)域。不過(guò)，食品機(jī)械雖然和肉類食品是兩個(gè)領(lǐng)域，但對(duì)于全國(guó)有25個(gè)工廠的雙匯來(lái)說(shuō)，食品機(jī)械并不是一個(gè)完全陌生的行業(yè)，從養(yǎng)殖、屠宰到深加工，食品機(jī)械伴遍布雙匯的每一個(gè)車間，伴隨著雙匯的迭代升級(jí)。

應(yīng)該說(shuō)，食品機(jī)械也是雙匯主業(yè)鏈條上的舉足輕重的關(guān)鍵一鏈。

所以，雙匯布局食品機(jī)械領(lǐng)域，不但可以為專業(yè)的食品機(jī)械制造企業(yè)帶來(lái)實(shí)際應(yīng)用的實(shí)踐數(shù)據(jù)和實(shí)際需求數(shù)據(jù)，幫助機(jī)械制企業(yè)根據(jù)食品企業(yè)現(xiàn)實(shí)需求研發(fā)與制造更適合需求的現(xiàn)代化設(shè)備，還可以在機(jī)械設(shè)備這個(gè)投入占比重大的環(huán)節(jié)，節(jié)省資金，使其在生產(chǎn)成本和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中更具備優(yōu)勢(shì)與競(jìng)爭(zhēng)力。

而說(shuō)到另外一個(gè)“跨界”，母公司萬(wàn)洲國(guó)際布局寵物食品，是否意味著雙匯涉足寵物食品？

近幾年，國(guó)內(nèi)寵物食品市場(chǎng)也蓬勃發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，2024年中國(guó)寵物食品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1668億元人民幣，預(yù)計(jì)2025年將增至1755億元。在國(guó)內(nèi)肉制品經(jīng)營(yíng)承壓，業(yè)績(jī)持續(xù)不振情況下，雙匯會(huì)不會(huì)受母公司萬(wàn)州國(guó)際的影響或與母公司戰(zhàn)略布局互動(dòng)，涉足寵物食品賽道？

對(duì)此問(wèn)題，投資者多次問(wèn)詢。早在2024年12月23日及2025年5月22日，就有投資者在互動(dòng)平臺(tái)向雙匯發(fā)展提問(wèn)，鑒于目前寵物市場(chǎng)消費(fèi)大幅提升，建議雙匯發(fā)展開發(fā)寵物肉食品。

對(duì)此，雙匯則表示，目前公司沒(méi)有開發(fā)寵物食品的計(jì)劃。公司將積極關(guān)注行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)市場(chǎng)研判，謹(jǐn)慎做好經(jīng)營(yíng)決策。

04

從生存到戰(zhàn)略扒一扒雙匯的“跨界”史

事實(shí)上，雙匯的“跨界”由來(lái)已久。接下來(lái)，我們一起來(lái)看下一下雙匯跨界史。

拓展養(yǎng)雞

雙匯在2009年與日本火腿集團(tuán)合資建設(shè)肉雞養(yǎng)殖項(xiàng)目，采用"公司+基地"模式，覆蓋種雞養(yǎng)殖、孵化、飼料加工及屠宰全產(chǎn)業(yè)鏈，2020年通過(guò)募資45.16億元擴(kuò)建兩個(gè)肉雞產(chǎn)業(yè)化基地，單項(xiàng)目年出欄商品雞達(dá)1億羽。 ?

物流轉(zhuǎn)型

2019年，為進(jìn)一步做大做強(qiáng)物流業(yè)，雙匯物流從集團(tuán)剝離開始獨(dú)立運(yùn)作，向現(xiàn)代物流企業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)變。雙匯物流從企業(yè)內(nèi)部服務(wù)轉(zhuǎn)型為第三方物流平臺(tái)，擁有1200余輛冷藏車和21個(gè)省級(jí)公司，構(gòu)建覆蓋全國(guó)的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，日運(yùn)能達(dá)2萬(wàn)噸，年發(fā)運(yùn)量超700萬(wàn)噸。2025年其冷鏈運(yùn)輸模式仍保持行業(yè)領(lǐng)先地位。 ?

布局新零售

為了推動(dòng)企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，雙匯布局新零售。2018年10月，河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司于齊齊哈爾舉辦了“龍江豬網(wǎng)暨雙匯齊報(bào)小店新零售”戰(zhàn)略簽約儀式，此次項(xiàng)目總投資約29億元。并預(yù)計(jì)包括線上電商平臺(tái)2個(gè)，新建線下電商小店10000家，溯源平臺(tái)1個(gè)，生豬及高端豬養(yǎng)殖基地10個(gè)，從而實(shí)現(xiàn)“科技研發(fā)+生態(tài)基地+產(chǎn)品溯源+冷鮮運(yùn)輸+電商平臺(tái)+電商小店+龍江品牌+供應(yīng)鏈金融”的現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)格局。

2019年在漯河建成電商產(chǎn)業(yè)園。新設(shè)電子商務(wù)有限公司，2020年開始注資并經(jīng)營(yíng)。

跨界餐飲

2020年，醞釀一年多的雙匯餐飲板塊進(jìn)入實(shí)質(zhì)性階段——雙匯餐飲與香港餐飲上市公司嘗高美集團(tuán)牽手，以成立合資公司的形式布局餐廳業(yè)態(tài)，意味著雙匯真正跨進(jìn)了餐飲行業(yè)。時(shí)任雙匯餐飲投資管理有限公司總經(jīng)理的王豪杰2020年7月份接受河南商報(bào)記者專訪時(shí)說(shuō)，餐飲是雙匯的下游產(chǎn)業(yè)，與雙匯主業(yè)的關(guān)聯(lián)度很高。

此外，雙匯2016年成立財(cái)務(wù)公司，雙匯集團(tuán)董事長(zhǎng)萬(wàn)隆也表示：財(cái)務(wù)公司的成立是企業(yè)發(fā)展歷史上一次重要的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型升級(jí)；2012年，雙匯集團(tuán)與河南本土動(dòng)漫公司升環(huán)動(dòng)漫簽訂協(xié)議，啟動(dòng)了《雙匯大森林》的制作；2014年11月4日，雙匯將成立河南雙匯品牌文化管理有限公司，同時(shí)計(jì)劃在北京、上海和深圳成立子公司，從營(yíng)銷策劃、品牌管理、文化活動(dòng)、文化傳播等方面，提高營(yíng)銷專業(yè)化水平。

……

一直以來(lái)，雙匯從養(yǎng)豬到養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)，再到泛養(yǎng)豬，一步步補(bǔ)強(qiáng)，從而實(shí)現(xiàn)千億市值。如今，在全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)方面，雙匯發(fā)展以屠宰業(yè)和肉制品加工業(yè)為核心，向上延伸至飼料、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，向下拓展至包裝、商業(yè)領(lǐng)域，并配套發(fā)展外貿(mào)、調(diào)味品等產(chǎn)業(yè)，形成主業(yè)突出、輔業(yè)協(xié)同的肉類產(chǎn)業(yè)集群。

從雙匯的跨界布局來(lái)看，我們也看出傳統(tǒng)企業(yè)的“求變”態(tài)度。隨著消費(fèi)變化、產(chǎn)業(yè)升級(jí)，競(jìng)爭(zhēng)加劇，傳統(tǒng)企業(yè)必須要快速搶占新賽道。2025年，雙匯發(fā)展繼續(xù)落實(shí)“產(chǎn)業(yè)化、多元化、國(guó)際化、數(shù)字化”四化戰(zhàn)略，在傳承中創(chuàng)新發(fā)展。