生鮮新零售的寒冬似乎還在延續(xù)。

2019年12月23日起，位于西安北郊的京東7FRESH中登廣場店正式停止營業(yè)，這也是截至目前京東7FRESH關(guān)閉的第一家門店。

據(jù)了解，京東7FRESH中登廣場店于2019年1月17日開始試營業(yè)。根據(jù)網(wǎng)友分享的圖片，該店12月16日發(fā)出了停業(yè)公告。

七鮮超市西安門店相關(guān)負責(zé)人表示，7FRESH七鮮超市關(guān)閉西安中登店是基于相關(guān)店面經(jīng)營策略調(diào)整。消費者依舊可以選擇七鮮超市曲江大悅城店、萬和城店選購商品。

截止目前，七鮮超市在全國已經(jīng)開設(shè)近20家店，并保持穩(wěn)健擴張。

1、新零售關(guān)店潮涌現(xiàn)

事實上，京東7FRESH并不是首個關(guān)店的新零售企業(yè)，2019年已有多家新零售門店進行過閉店調(diào)整。

4月17日，因經(jīng)營表現(xiàn)不佳，美團旗下的新業(yè)務(wù)小象生鮮關(guān)閉了常州、無錫兩地的所有門店，僅保留了北京2家門店;

5月31日，由于經(jīng)營策略調(diào)整，盒馬鮮生昆山新城吾悅廣場店停止營業(yè)，而這也是盒馬關(guān)閉的第一家門店。

當然，對于零售業(yè)來說，開店、關(guān)店、門店調(diào)整均是正常現(xiàn)象。單獨的一家門店的開關(guān)，并不能給一家企業(yè)或者一個項目蓋棺論定，行還是不行還得看企業(yè)后續(xù)的運營。

2、直面盈利問題

雖然背靠阿里、騰訊這些大樹，但這些新零售的新物種似乎也沒法好好乘涼，盈利始終是繞不過的問題。盡管永輝云創(chuàng)對外表示，關(guān)店不是因為盈利問題，但盈利的確是超級物種面臨的最大問題。

根據(jù)永輝超市此前的財務(wù)數(shù)據(jù)顯示，超級物種所屬的永輝云創(chuàng)2017年以及2018年前三季度的營收分別為5.66億元、14.78億元，凈利潤則分別為-2.67億元以及-6.17億元，導(dǎo)致永輝超市整體凈利潤下降。

據(jù)了解，永輝超市還對部分地區(qū)的超級物種門店下達了盈利要求：再不盈利，就要下課。

盒馬鮮生的情況也不容樂觀，其CEO侯毅在2019年3月的一次公開演講中將2019年定義為新零售的“填坑之戰(zhàn)”。雖然侯毅曾經(jīng)宣布過盒馬單店盈利，但畢竟只是單店盈利，如果要全國160多家盒馬店全部盈利，就目前來看，很難實現(xiàn)。

有業(yè)內(nèi)人士指出，盒馬、超級物種這種新零售企業(yè)在短期內(nèi)解決不了盈利難的問題，因為成本不會降低，反而會更高，隨著市場逐漸回歸理性，商家要正面審視如何持續(xù)發(fā)展的問題。

3、回歸零售本質(zhì)

2017年是新零售的發(fā)展元年，超級物種、7FRESH、蘇鮮生等新零售代表門店不斷推出，阿里、京東、騰訊等公司紛紛布局，并且競爭格局逐漸明朗，盒馬鮮生、超級物種、京東7FRESH等頭部效應(yīng)明顯。然而，新零售從誕生到急速擴張，再到關(guān)店收縮，似乎只是在“一夜之間”。

“新零售概念出來的時候，其實大家都不知道怎么做，但隨著阿里、騰訊這些巨頭的大舉進駐，這個領(lǐng)域就熱鬧起來了。”蘇寧金融研究院特約研究員江瀚認為，在這些新零售企業(yè)沒有想好怎么做的時候，跑馬圈地可以視為他們的一種嘗試，但如今看來這種嘗試存在一些問題，因此開始進行戰(zhàn)略調(diào)整。

在江瀚看來，新零售的核心關(guān)鍵是零售，盡管這些頭部企業(yè)都有互聯(lián)網(wǎng)巨大流量的加持，但也改變不了其零售的本質(zhì)，依然要遵循零售業(yè)的發(fā)展規(guī)則?！皩τ谛铝闶燮髽I(yè)的發(fā)展來說，應(yīng)該既要有流量支持，又要懂零售核心。而對于零售本身來說，供應(yīng)鏈和物流成本的控制是至關(guān)重要的，此外，在互聯(lián)網(wǎng)的流量帶來客源之后要切入用戶真正的需求?！苯f。

正如侯毅曾在《2019年，填坑之戰(zhàn)》的演講中表示，新零售參與者必須要回歸零售本質(zhì)，弄清楚新零售到底是什么，而且新零售有許多坑需要填，“如果這個坑你填不過的話，那么你只好退出這個市場?！?/span>

來源：聯(lián)商網(wǎng)、創(chuàng)業(yè)資本匯